照り焼きチキンを冷凍して一か月経過したものの細菌検査を分析機関に依頼しました。

熊本県食品の衛生に関する指導基準をクリアしており「賞味期限一か月」と表記できることを確認しました。

また栄養成分も検査しました。

市場に出回っている食品に記載されているような表記ができるように取り組んでいます。