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2018年09月21日

【2018.9.11-9.20】懐かしい味がした!

私より年上の方でしょうか?男性一名でカフェにご来店。「カツカレー」をご注文、完食(ちなみに、カツカレーは毎月人気No.5以内には入っている人気メニュー)。お帰りの際に「おいしかった。なんか、懐かしい味がした。次は一番人気の照り焼きを食べに来るよ。」というようなお声をいただきました。感じ方は十人十色だし、同じ人間でもシチュエーションによって感じ方が変わるでしょうが、「懐かしい味!」う~ん、いいですね。食事によって、こんなふうに人に感動を与えれたら、ほんとうれしいですね。私はつくれないので、シェフに頼るしかありませんが・・・。