ついに牛肉を使用したメニューに突入！2月の「ご飯がご飯がススム丼」は「ふわふわオムはやし」です。直近の月限定メニューはガッツリ、こってり系が多かったので、今回は少しヘルシーさを出しました。玉子のまろやかさと深みのある味わいのハヤシを、どのように表現したらいいか？その結論が「ふわふわオムはやし」です。本メニューもじっくりと煮込んで仕上げるため、どうしても注文に追い付かない可能性があります（事実、すでに「SOLD OUT」の状態が多く、大変ご迷惑をおかけしています。申し訳ございません）。

ご来店いただいた日に「SOLD OUT」であったため、「翌日の予約」をされるお客様もおられます。このようなことももちろん可能ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。